Kirsch Edelbrand

Churfränkische Edel-Kirsche in feinster Aromatik! Leider nur noch ein Restbestand, der über viele Jahre lagern durfte. Gebrannt von einem Meister seines Faches. Es ist kein Zufall, dasss dem Kenner die Sensorik dieses Edelbrandes bekannt vorkommt. Das Kontingent war ursprünglich für ein Brennerei in der Nähe gedacht, die für genau diese Frucht sehr bekannt ist. Gereift, gepflückt und meisterlich in der Kolonne gebrannt in Churfranken. Geprägt von intensiver Frucht, in Duft und Geschmack klar und dicht mit feiner, früchtiger Süße.

Sehr ausdrucksstark und elegant, rassige Kraft, feingliedrig, begleitet von einer herben, bitteren Note. Kräftige Kirschnote, zart-fruchtig, edelfirnig.

Frucht/Obstsorte: Kirsche/Wildkirsche
Herkunft: Churfranken
Alkohol: 43 VOL.-%
Bester Genuss bei: 16-18 °C